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高纤维膳食警惕低血糖《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:08:05 阅读: 来源:皮带轮厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

膳食纤维(如韭菜、芹菜、黄豆等)可以抗腹泻、预防某些癌症、预防便秘、解毒、预防和治疗肠道憩室病、调节胆石症、降低血液胆固醇和甘油三酯、控制体重等。但对糖尿病患者来说,补充膳食纤维并非多多益善。

1.使胃肠道“不堪重负”

糖尿病患者胃排空往往延迟,甚至出现不同程度的胃轻瘫。大量吃纤维,可使胃排空延迟加重,造成腹胀、早饱、消化不良等。特别是儿童糖尿病和老年糖尿病患者,进食大量如韭菜、芹菜、黄豆等粗纤维食物,会出现上腹不适、嗳气、腹胀、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食。

2.影响钙、铁、锌吸收

大量进食膳食纤维,在延缓糖分和脂类吸收的同时,也阻碍了部分常量和微量元素的吸收,这对于缺乏这些元素的糖尿病患者而言,无异“雪上加霜”。因此,糖尿病患者不宜大量进食膳食纤维,在补充膳食纤维的同时,应补充维生素和微量元素合剂。

3.降低蛋白质的消化吸收

蛋白质的补充一方面要强调量,另一方面要注意蛋白质的消化吸收。大量进食膳食纤维,特别是不溶解的粗纤维,将导致胃肠蠕动减缓,使蛋白质的消化吸收能力更弱。加之一些糖尿病患者顾忌血糖波动而有意减少肉、蛋、奶等含优质蛋白质的食物摄取,这一正一负的叠加“效果”,往往导致血浆蛋白质水平降低,长此以往,糖尿病患者会出现蛋白质营养不良。

4.发生低血糖反应

部分糖尿病患者血糖很“脆”,往往因饮食、运动、药物的改变或控制不当导致低血糖反应的发生。有些糖尿病患者突然在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食,在消化道出现不耐受反应的同时,也使含能量的营养素不能被及时吸收而导致低血糖反应,对于注射胰岛素的糖尿病患者尤其应注意。

(实习编辑:谢运胜)

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