燃气器具燃气热水器和燃气灶详细解析
家用燃气器具主要是燃气热水器和燃气灶。按上海市燃气管理处的规定，在上海市销售的燃气器具必须向上海市燃气管理处申报并通过审核获得《上海市燃气器具产品销售备案通知书》，并在产品上贴上销售备案标记，否则一律不准销售。
一 燃气器具的燃烧原理
燃气+氧气＝热量+废气（燃烧后生成的气体和未燃尽的燃气）
从这个式子中可以看出燃气器具在燃烧的过程中会消耗掉我们赖以生存的氧气，同时产生废气，即燃烧后生成的气体和未燃尽的燃气。而这些废气或者是有毒的，或者是会使人窒息。所以不管是生产燃气器具还是使用燃气器具，都必须围绕这个原理来做文章。
二 燃气气源的种类
燃气器具是以气体作为燃烧介质的。不同的气源其燃烧值、发热量、燃烧中氧气的消耗量、废气的成分和产生量等等都不相同，再加上不同气源的纯度（杂质的含量）、压力也不相同。因此燃气器具的结构必须针对不同的气源来设计，而在销售中同样也必须问清用户使用的是什么气源。上海市常用的气源主要有人工管道煤气（5R）、天然气（12T）和液化石油气（20Y）。5R、12T、20Y分别代表标准的人工管道煤气、天然气和液化石油气，前面的数字有变化则表示是其他规格的人工管道煤气、天然气和液化石油气（例如6R是宝钢气）。除此以外上海局部地区还使用沼气、液化气混空气、宝钢气等等。
三 燃气热水器
燃气热水器目前主要有容积式（又称贮水式）燃气热水器和燃气快速热水器两大类。我们主要介绍燃气快速热水器。
（一）小常识
1、温升
温升是指：水在通过工作着的燃气快速热水器前后温度的升高值。标准规定燃气快速热水器的温升应达到40℃，但是最高不得超过50℃。这是从安全的角度来考虑的，温升如果太高会烫伤皮肤。例如常温25℃的水如果温升55℃的话，水温将达到80℃，这已经是很烫的水了。温升的大小可以通过调节进气量来控制。
2、升
燃气快速热水器的规格主要以“升”来表达，这里 升是指水的体积，也就是“L”。例如8升、10升、13升等等。以10升为例，它表示该燃气快速热水器每分钟能产出10升温升25℃的热水。如温升需要超过25℃，则出水量将减少，也就是将达不到10升。
3、燃气表的流量及选配
我们知道电度表有不同的流量规格，例如5A（安培）、10A、20A等等。燃气表同样也有不同的流量规格，它的单位是m3/h（立方米/小时）。民用燃气表的流量规格有三种：3m3/h、 4m3 /h和6m3/h。不同规格的燃气快速热水器应该选配不同流量的燃气表。一般8升的燃气快速热水器选配3m3/h的燃气表，11升的燃气快速热水器选配 4m3 /h的燃气表，而13升的燃气快速热水器需选配6m3/h的燃气表。
（二）燃气快速热水器的类型
燃气快速热水器的类型实际上是根据燃烧原理来分的，即按照废气的排放方式和氧气的获取方式来分的。
直排式
燃烧所需的氧气取自于室内，燃烧后产生的废气直接排放在室内。这种热水器在工作过程中消耗室内氧气，增加室内废气，很不安全，属淘汰产品，国家已明令禁止生产。
烟道式
燃烧所需的氧气取自于室内，燃烧后产生的废气通过伸展到室外的烟道排放到室外。这种热水器在工作过程中消耗室内氧气，通过烟道将废气排放到室外。但是遇到有风的天气，废气极有可能会倒灌，还是不很安全，所以也是明令禁止生产的淘汰产品。
强制排气式（即俗称强排烟道式），主要型号为JSQ（家用、快速、强排）。
燃烧所需的氧气取自于室内，废气被强制排出并防止倒灌。这种热水器工作时消耗室内的氧气，但不会在室内产生废气，使用时应开窗通风，保证氧气的供给。可以安装在厨房里，但严禁安装在浴室里。
给排气式（即平衡式） 主要型号为JSG（家用、快速、给排气）。
燃烧所需的氧气取自于室内，废气排出室外。因为氧气的供给和废气的排放都在热水器的背部进行，所以安装时必须在墙上打一个较大的孔，使热水器的背部暴露在室外。这种热水器可以安装在室内。
强制给排气式（平衡式加风机） 主要型号为JSW（家用、快速、外装）。
强制供氧和强制排气。这种热水器最安全，同时由于强制供氧，保证了燃气的充分燃烧，相对的也节约了能源。强制给排气式热水器大多安装在室外。
（三）容积式（贮水式）燃气热水器（又称热水炉）简介
这种热水器有一个能贮水并能保温的内胆，内胆的容积就是热
水器的规格，大规格的容积式燃气热水器其贮水量可达几百升。这种热水器不像快速热水器那样能即刻获得热水，而是需要相当一段时间的预先加热。但是一旦加热完成，它就能较长时间的提供水温相当稳定的热水，且能提供多个龙头同时用水而互不干扰。它还可以作为家庭采暖系统的供热源。与快速热水器相比，其使用寿命较长，能效比较高，是家用中央供暖系统的心脏。
（四）上海市强制规定的安全功能
燃气稳压装置
上海市高层建筑较多，燃气压力常常会超标。这会造成热水器